Menù
BRUSCHETTA AL POMODORO
Pane Croccante, pomodoro, aglio, olio EVO
ARANCINETTE PALERMITANE
CRUDO DI PARMA, BURRATA E RUCOLA
ANTIPASTO DELLA NONNA X2
Caponata, Panelle e Crocchè, Olive, Polpette di Sarde, Arancinette
OLIVE E POMODORO SECCO
FRITTURA DI TOTANI
INSALATA DI POLPO
Polpo, Sedano, Carote
ZUPPA O PEPATA DI COZZE
Cozze, Salsa di Pomodoro, Aglio, Prezzemolo, Crostini di Pane
POLPETTE DI SARDE
Sarde, Salsa di Pomodoro, Uva Passa, Pinoli
INVOLTINI DI MELANZANE
CAPONATA PALERMITANA
Melanzane, Pomodoro, Capperi, Sedano, Olive, Cipolla
PANELLE E CROCCHÈ
Farina di Ceci, Patate
RAGU’ BIANCO DELLA NONNA
Fusillone Fresco, Macinato di carne, piselli, sedano, carota, cipolla
COZZE E POMODORINO
Spaghetto, Vongole Veraci, Aglio, Prezzemolo
TESORO DEL PESCATORE
Riso Carnaroli, Calamaro, Cozze, Vongole, Burro
SARDE E FINOCCHIETTO
Spaghetto, Sarde, Finocchietto, Uva Passa, Pinoli, Zafferano
LA SICILIANA
Fusillone, Pesto di Ricotta e Pomodoro Secco, Salsiccia di Maialino
CARBONARA
Spaghettone, Guanciale, Uovo, Pecorino
NORMA
Fusillone Fresco, Melanzane, Salsa di Pomodoro, Ricotta Salata
Consigliata con Guanciale Croccante +4€
BUSIATA LIDO
Busiata Fresco, Pesce Spada, Melanzane, Mentuccia, Pomodorino
BUSIATA AL GAMBERO ROSSO E PISTACCHIO
Busiata Fresca, Gambero Rosso, Pesto di Pistacchio
GRIGLIATA DI CARNE MISTA
Salsiccia Classica, Costina di maiale, involtino palermitano
INVOLTINO DI PESCE SPADA
TOTANO ARROSTO
Calamaro Arrosto accompagnato con crema di Zucchina
BISTECCA AI FERRI
Manzo, Scaglie di Grana, Rucola
INVOLTINO PALERMITANO
Maiale, Prosciutto, Provola,Caciocavallo, Salame
PATATINE FRITTE
PATATE AL BURRO
VERDURE SALTATE
MISTICANZA E DATTERINO
INSALATA DI SALMONE
Salmone Affumicato, Misticanza, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorino, Mais
INSALATA DI POLLO
Pollo, Misticanza, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorino
CAPRESE
Mozzarella Fiordilatte, Pomodoro, Basilico
ACQUA MICROFILTRATA
SOFT DRINK
Coca Cola, Coca Zero, Sprite, Chinotto, Fanta
BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE
BIRRA ZERO ALCOL
BIRRA SENZA GLUTINE
BIRRA ARTIGIANALE
BIRRA ALLA SPINA 0,30
Forst Pils
BIRRA ALLA SPINA 0,50
Forst Pils
CALICE DI VINO
APEROL SPRITZ
VINO DELLA CASA 50cl
DONNAFUGATA
Isolano Etna Bianco
PLANETA
Etna Bianco
CUSUMANO
Alta Mora Bianco
LA FUGA
Chardonnay
LIGHEA
Zibibbo Secco
PASSI PERDUTI
Grillo
VIGNA DI GABRI
CHIARANDA’
Chardonnay
ROSE’ D&G
CAVALLO DELLE FATE
Grillo
BUONSENSO
Catarratto
LEONE
Blend
GRILLO DI MOZIA
Grillo
NOZZE D’ORO
Inzolia – Sauvignon Blanc
SAN FRANCESCO
Chardonnay
ROSE’ DI ROSE
Frizzante
BIANCO DI NERA
37cl
BIANCO DI NERA
Frizzante
MARIA COSTANZA
Inzolia – Chardonnay
MARIA COSTANZA RISERVA
Inzolia – Chardonnay – Viognier – Sauvignon Blanc
LUCIDO
Catarratto
SOLE E VENTO
Grillo – Zibibbo
VIGNA VERDE
Grillo
PIETRA NERA
Zibibbo Secco
GRAPPOLI DEL GRILLO
Grillo
ALASTRO
Grecanico – Sauvignon Blanc
TEREBINTO
Grillo
CHARDONNAY
ALBARIA ROSE’
Rosato
DIANTHA’
Grillo – Malvasia
TRAIMARI
Frizzante
SALINARO
Grillo
KELBI
Catarratto
GIBELE’
Zibibbo
SHAMARIS
Grillo
ANGIMBE’
Chardonnay – Sauvignon Blanc
JALE’
Chardonnay
CUSUMANO
Alta Mora Rosso
DONNAFUGATA
Sul Vulcano Rosso
PLANETA
Etna Rosso
ANGHELI
Merlot – Cabernet Sauvignon
TANCREDI
Cabernet Sauvignon – Nero d’Avola – Tannat
MILLE E UNA NOTTE
Nero d’Avola
FRAPPATO
LAMURI
Nero d’Avola
GUARNACCIO
Perricone
CYGNUS
Nero d’Avola – Carbernet Sauvignon
ROSSO DEL CONTE
Nero d’Avola – Perricone
MARIA COSTANZA
Nero d’Avola
MARIA COSTANZA RISERVA
Nero d’Avola
ROSSO DI MARCO
Pignatello
PLUMBAGO
Nero d’Avola
SITO DELL’ULMO
Merlot
BURDESE
Cabernet Sauvignon
MAROCCOLI
Syrah
SANTA CECILIA
Nero d’Avola
RINAZZO
Syrah
FINIMONDO
Syrah – Nero d’Avola
BENUARA
Syrah – Nero d’Avola
BORTOLOMIOL
Valdobbiadene
DONNAFUGATA
Millesimato
BERLUCCHI 61
Brut Franciacorta
BERLUCCHI 61
Saten Franciacorta
BERLUCCHI 61
Rosè
PLANETA
Metodo Classico
CA’ DEL BOSCO
Franciacorta
DOLCE DEL GIORNO
